La máquina expendedora de crustáceos

El vending machine de cangrejos peludos

Se trata de una máquina expendedora de cangrejos vivos denominados cangrejos peludos. El Eriocheir Sinesis, mejor conocido como cangrejo peludo, es una especie de agua dulce que habita en los ríos Liaohe al norte de China. Su consumo es popular en la zona de Shanghái, de hecho, cada otoño es llevado a la venta en toda la región.

Una de las características de esta especie es que hiberna cuando su temperatura corporal es menor a cinco grados, de esta manera es posible mantenerlos "envasados" en la máquina expendedora.


La historia del consumo del cangrejo en China, se remonta a la dinastía Zhou del Oeste.

El precio de los cangrejos va de 1 a 5 euros dependiendo de su tamaño; además, (según un letrero que se encuentra en la expendedora) si la máquina vende un crustáceo muerto, el cliente tendrá derecho a tres cangrejos más.

¿Crueldad animal?, quién sabe, pero sin duda no me gustaría ser un cangrejo peludo. 

fotografía: especial enlace